La description:
Pour notre établissement de cuisine italienne et de pizzas situé en plein centre de STRASBOURG, nous sommes à la recherche d'un pizzaiolo ou d'une pizzaiola talentueux(se) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe de cuisine. Si vous avez une véritable passion pour l'art de la pizza, une expérience dans la préparation de pâtes fraîches et des garnitures savoureuses, ce poste est fait pour vous ! Vos missions : - Préparation des pâtes à pizza et des différentes garnitures - Gestion du four à pizza et cuisson des pizzas selon les normes de l'établissement - Création de recettes originales et adaptations selon les demandes des clients - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en cuisine - Collaboration avec l'équipe pour garantir un service de qualité et une ambiance conviviale Votre profil : - Expérience en tant que pizzaiolo/pizzaiola - Connaissance des techniques de préparation de la pâte à pizza et des garnitures - Capacité à travailler efficacement dans un environnement dynamique - Passion pour la cuisine italienne et créativité culinaire - Esprit d'équipe et sens du service client Notre établissement est fermé le dimanche et les jours fériés. Vos horaires seront en coupures de 10h30 à 14h30 et de 18h30 à 22h30 Jours de repos : le dimanche et un autre jour à définir.