La description:
Recherche second de cuisine confirmé pour la saison 2024. Poste à pourvoir à partir de début avril. Poste en horaire continu sur la mise en place et service du soir. Nous recherchons un cuisinier confirmé: - Maîtrise des cuissons et des assaisonnements - habillage du poisson et filetage maîtrisé - compétence en pâtisserie obligatoire - gestionnaire de son temps de travail - gestionnaire des stocks et rotation des denrées alimentaires - gestion de l'humain - Maîtrise du matériel de cuisine et de son entretien - Maîtrise des normes haccp. Candidature par mail ou spontanée au restaurant a partir de 15h du mardi au dimanche.