La description:
La société FAL DISTRI cherche pour son développement un(e) Employé(e) polyvalent en restauration en CDI, rattaché(e) au responsable de site d'Eurocentre à Castelnau d'Estretefonds. Vos missions seront les suivantes : - Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples - Suivre et appliquer scrupuleusement le norma bar Arena - Dresser les plats et les transmettre au personnel de salle ou autre client - Participer à l'entretien du poste de cuisine et des locaux annexes - Participer au service et à l'envoi des plats en cuisine - Appliquer les règles d'hygiène et sécurité en vigueur (HACCP) - Être capable de réaliser des boissons au bar (café, pression, sirop) - Réaliser un service en salle - Encaisser les clients - Effectuer la plonge en respectant les consignes en vigueur dans l'entreprise - Nettoyer et entretenir le matériel de plonge (machine, poste) - Nettoyer la salle de restaurant, les toilettes et les douches - Réceptionner et contrôler des produits (quantité, conformité, état ) - Être capable de suivre une table de la prise de commande à l'encaissement - Savoir prendre une commande au pad numérique - Servir et débarrasser en utilisant le système de marche en avant - Savoir clôturer et compte une caisse en suivant la procédure. - Accueillir et aider les clients du Parking - Intervention sur le Parking et nettoyage Vous avez une formation en restauration, dans l'accueil client et ou une expérience réussie dans ces domaines d'au moins 12 mois. Vous êtres polyvalent(e), vous aimez le contact et l'accueil client. Vous saurez favoriser la politique commerciale de l'entreprise. Rejoignez-nous !