La description:
GALLIANCE progresse vers des modes d'élevage encore plus respectueux du bien-être animal et qui garantissent une rémunération à nos éleveurs. Avec La Nouvelle Agriculture et notre travail avec les associations et plus récemment, notre engagement sur un référentiel commun en bien-être animal et l'étiquetage du niveau de bien-être, nous favorisons une démarche de progrès de l'éleveur au consommateur. En contrat d'apprentissage ou professionnalisation Missions : Le titulaire d'un Bac Pro PLP est chargé de conduire et gérer des installations automatisées des entreprises alimentaires. Il est le responsable de sa ligne de fabrication ou de conditionnement tant sur le plan matériel que humain. Véritable responsable de son activité, il aura en charge le pilotage, les changement de production, l'approvisionnement des matières premières, la maintenance de 1er niveau, la qualité, la traçabilité et l'hygiène du produit. Sa fonction lui permettra d'avoir en permanence un regard sur les délais, le coût et la qualité du produit cœur, du métier dans l'industrie alimentaire. Pré-requis : être OBLIGATOIREMENT titulaire d'un BAC PROFESSIONNEL / TECHNOLOGIQUE OU GENERAL