Pour la saison 2024, nous recherchons un(e) pizzaiolo(a) Vous préparez et cuisez les pizzas dans un four électrique situé dans la salle du restaurant. Vous êtes autonome sur le poste car vous travaillez seul.
Dans un restaurant de 60 couverts Vous assurez la confection des pizzas: -mise en place des bacs de préparation -préparation des pâtons -mise en cuisson
Dans le cadre de la préparation d'un CQP Pizzaïolo, vous assurerez la chaîne des opérations de fabrication de pizzas, depuis l'approvisionnement jusqu'à la distribution. Vous validerez l'HACCP. Offres sur communes suivantes : St ...
Dans le cadre de la préparation d'un CQP Pizzaïolo, vous assurerez la chaîne des opérations de fabrication de pizzas, depuis l'approvisionnement jusqu'à la distribution. Vous validerez l'HACCP.