La description:
en bout de chaine d'abattage, vos missions consisteront à : - Effectuer la pesée de carcasses d'animaux, leur classification, leur identification et leur traçabilité (étiquetage des produits).en fonction de la règlementation en vigueur. - Saisir informatiquement les données. responsable de la traçabilité, votre rigueur sera un atout essentiel pour mener à bien votre mission. une formation au classement est envisageable.