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Vous souhaitez apprendre un nouveau métier et vous former au métier de boucher ? Devenez boucher dans votre magasin Bi1 AUXERRE. Nous vous proposons un parcours d'intégration en 2 étapes pour vous permettre de rejoindre le rayon boucherie : - Étape 1 : une période de préqualification de 13 jours dont 5 jours en entreprise, afin de vous préparer à votre prise de poste. Cette formation est éligible aux personnes inscrites à France Travail (Pôle Emploi) - Étape 2 : contrat de professionnalisation de 12 mois. Vous serez formé(e) au métier de boucher et accompagné(e) par votre formateur et votre tuteur pour développer les compétences suivantes : - Les techniques de transformation et préparation des viandes - La relation client et la vente - La gestion des réserves et l'entretien des locaux et matériels - La mise en valeur de votre rayon traditionnel et du rayon libre-service L'objectif de l'entreprise est de vous garder dans son équipe à l'issue du contrat de professionnalisation Vous vous posez des questions sur ce cursus de formation ? Discutez avec notre conseillère virtuelle en copiant ce lien : https://www.idv-fr.org/index.php/alex/ Profil recherché - Hommes et Femmes majeurs - Maîtrise du Français - Pas d'expérience requise en grande distribution ni en boucherie Ce cursus est accessible aux personnes en situation de handicap. Nous consulter pour toute étude de faisabilité et d'adaptation du parcours. A noter les contraintes physiques suivantes : - port de charges - station debout toute la journée - travail dans le froid (entre 4° et 6°) - utilisation de matériels dangereux (couteaux, scie électrique, entre autres) - contact avec la viande et avec des produits nettoyants