La description:
Au sein du foyer d'hébergement de la résidence NIEL, vous aurez en charge : - La gestions des stocks (hors matériel paramédical) et des commandes alimentaires (dotation globale- dotation petit déjeuner -ajustement des commandes) - La gestion des effectifs repas - La prise des températures alimentaires/traçabilité - Le reconditionnement des plats, mise en place, service - Les Aides alimentaires - La réfection des lits et désinfections - la gestion du linge - vous serez référent (e) cuisine centrale et blanchisserie Idéalement diplômé(e) TISF ou diplôme éducatif
29 avr. 2024;
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pole-emploi.fr