La description:
Vous assisterez le responsable qualité dans la mise en place des procédures internes (audits hygiène, traçabilité, conformité de l'étiquetage, chaîne du froid, traitement des analyses et audits externes...) et dans le maintien de la gestion de la qualité des produits. Vous aurez pour mission : Assurer le suivi des règlementations et des procédures d'hygiène et Qualité Participer à la liaison entre les différents services du magasin et de la centrale du groupement d'achats E.LECLERC ainsi qu'avec l'ensemble des prestataires (laboratoire de contrôle) et les organisations administratives (Direction départementale de la Protection des Populations, Inspection du Travail ...) Assurer les audits internes qualité dans les laboratoires, le magasin et les concepts Assurer le suivi des non conformités et des actions correctives suite aux audits Suivre des indicateurs de performance qualité Participer aux audits qualité et certification de service au cours de l'année Participer à la mise à jour des plans haccp Participer à la mise à jour du système documentaire Organiser la formation hygiène et qualité Suivi du plan de prélèvement et analyse (Bactériologique) Participer aux validation de process de fabrication Assister et traiter les réclamations clients dans le but d'améliorer l'image de l'entreprise Profil recherché : Dynamique, autonome et force de proposition. Sens du service et de l'accueil client, bonne élocution et état d'esprit permettant le travail en équipe. Une première expérience ou stage dans le domaine de la grande distribution au sein d'un service qualité serait un plus.