La description:
Le Centre de Formation d'Apprentis du Beaujolais (CFAB) est un organisme de formation installé sur Limas et plus récemment aussi sur Tarare qui porte le projet de favoriser l'insertion sociale des jeunes en développant leur aptitude à l'emploi et en permettant l'épanouissement de leur personnalité à la fois en tant que travailleur, citoyen et personne. Nous recherchons pour le compte de notre client un apprenti(e) pour la rentrée de septembre 2024 en CAP Cuisine. Rythme de formation : 1 semaine CFA et 2 semaines en entreprise Durée de la formation : 24 mois Nature de la formation : Diplôme national ou diplôme d'État Lieu : Theizé / Tarare Activité : Restauration / Hôtellerie Rémunération : La rémunération en alternance varie en fonction de l'âge et du niveau d'études du candidat. Profil : Jeune de 15 à 29 ans - Dynamique, consciencieux(se) et force de proposition. Missions : - Créer les menus, cuisiner les plats, vérifier les préparations, - Soigner la présentation et la décoration des assiettes, - Gérer l'approvisionnement et les commandes d'aliments, - Contrôler la qualité des ingrédients et la conservation des aliments, - Utiliser et nettoyer les appareils et l'équipement de la cuisine, - .