La description:
Sous la hiérarchie d'un Directeur de Restaurant, vous serez en charge d'encadrer les équipes de production pour la restauration du personnel. Deux points de distribution, une cafétéria et un autre point type restauration rapide 900 couverts Poste de travail du lundi au vendredi Très bon niveau culinaire exigé, maitrise des normes HACCP, notions Pâtisserie serait un plus Sens du service et management d'équipe (4 personnes). Maitrise des approvisionnements et gestions du coût matière première Remplacement du directeur pendant congés Poste agent de maitrise entre 34K€ annuel + prime variable de 10% selon atteinte d'objectifs qualitatifs et quantitatifs 12 RTT
30 avr. 2024;
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pole-emploi.fr