La description:
Select Service Partner, leader mondial de la restauration commerciale sur site de transports, recrute un(e) Assistant(e) Manager (H/F) ou "Shift Manager" (H/F) pour son enseigne partenaire Starbucks à Montparnasse. Vos futures missions L'Assistant(e) Manager organise le travail, assure la gestion administrative de son périmètre et participe à l'accueil et au service du client. Il/elle encadre une équipe et soutient le responsable dans la gestion commerciale, financière et administrative du périmètre : - Développer la vente suggestive et additionnelle, coordonner les commandes clients. - Organiser le recueil et la transmission des informations. - Organiser le travail des équipes, veiller à leur coordination. - Gérer et administrer l'équipe : pointer les présences/absences, et réaliser la saisie des heures dans le logiciel paye en l'absence du supérieur. - Participer au recrutement, à l'intégration et à la formation du personnel. - Participer à l'élaboration du plan de formation et des différents entretiens (annuel, d'évaluation.) des équipes. - S'assurer du respect des procédures d'encaissement. - S'assurer de la tenue à jour des documents administratifs nécessaires à la gestion du point de vente (autocontrôles hygiène.). - Effectuer les commandes, approvisionner et ordonner les stocks. - Réaliser et contrôler éventuellement les inventaires, faire la saisie. - Assurer le briefing et le débriefing des équipes. Les qualités et compétences que nous recherchons - Un(e) manager d'équipe qui sait repérer le potentiel de chacun, - Quelqu'un de passionné qui pourra transmettre son enthousiasme et sa bonne humeur, - Vous avez une expérience de 3 ans ou plus acquise à un poste similaire, dans un salon, un café, une brulerie ou dans la restauration, - Vous avez une solide expérience en encadrement d'équipes - Vous maitrisez les outils bureautiques, - Vous pouvez vous rendre disponible à partir de 05h45 le matin. jusqu'à 21h. Avantages : - 13e mois - Prime de blanchissage - Panier repas - Horaires tournantes, sans coupures, 2j de repos, 1WE/ mois