La description:
Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, ... ) ; Mélanger des produits et ingrédients culinaires ; Cuire des produits de pâtisserie, confiseries ou pièces de chocolat ; Effectuer le montage et décoration des produits pâtissiers ; Entretenir le poste de travail et l'espace de vente ; Nettoyer le matériel ou les équipements.