La description:
Notre brasserie situé au cœur des Carroz, recherche un Chef de rang H/F confirmé pour rejoindre notre équipe pour la saison d'été. Nous proposons une variété de plats de type brasserie et des spécialités régionales à base de produits frais. L'activité du restaurant est de 300 cvts jour. La terrasse extérieure peut accueillir 350 cvts. Nous proposons de la restauration en service en continu : plat brasserie, glaces. Responsabilités : Prise de commandes au PAD Vous gérez votre fonds de caisse Vous maitrisez le service à l'assiette comme le service limonade. Brigade de 4 personnes en salle Esprit d'équipe et aptitude à travailler au rythme saisonnier Conditions de travail Saison du 1/07 au 31/08, renouvelable l'hiver du 15/12 a 15/04 Contrat de 42 heures par semaine, horaire continu, matin ou soir ou longue de journée Salaire de base de 2500 € brut, primes sur CA de 2 % , ce qui fait une moyenne de 400 à 1000 € brut par mois Poste nourri sur les horaires de travail Restaurant fermé les lundis logement en colocation