La description:
Pour la saison d'été 2024, l'Auberge des Tracols cherche à renforcer son équipe avec le recrutement d'un(e) serveur/serveuse de juillet à août, en poste à temps plein. Association Les Tracols - Fiche de poste serveur(se) saisonnier - 2 Caractéristiques générales Affectation : Auberge des Tracols Lieu : St Laurent-en-Royans Déplacements : Occasionnel dans un rayon de 50 km. Intitulé du Poste : Serveur(se) de restaurant Positionnement Hiérarchique : Le(la) serveur(se) est placé(e) sous l'autorité du responsable de l'Auberge et en son absence, sous l'autorité directe de la Cheffe de services. Réseaux relationnels Interne : Directrice Chef des services. Responsable de l'Auberge Educateurs Autres pôles de l'association Les Tracols Externe : Jeunes accueillis Tous les fournisseurs et partenaires liés à l'activité commerciale de l'Auberge. Définition du poste Missions principales : - Assurer les services du midi et/ou du soir, - Conseiller les clients sur leurs commandes et le choix des vins, - Réaliser et vérifier les encaissements - Respecter les protocoles HACCP - Assurer la bonne tenue du restaurant - Accueillir des jeunes confiés au sein de l'Auberge ou des stagiaires de la formation professionnelle - Participer aux différentes réunions (entretiens familiaux, réunions pluridisciplinaires etc.) COMPETENCES ATTENDUES (Savoir-Etre & Savoir-Faire) Le (la) Serveur(se) inscrit son travail dans les principes d'actions suivants : Le respect fondamental des personnes dans toutes leurs dimensions humaines Le respect de la discrétion professionnelle L'inscription de l'accompagnement du jeune dans une perspective participative Association Les Tracols - Fiche de poste serveur(se) saisonnier - 3 Le (la) salarié(e) devra montrer les qualités et les compétences suivantes : Autonomie, rigueur et sens de l'organisation Capacité à travailler en équipe Aptitudes personnelles d'initiative et de créativité Moyens et contraintes spécifiques Moyen mis à disposition : Ordinateur commun Condition et contrainte d'exercice Horaire de journée et de soirée, en semaine et les week-ends CDD du 03 juillet au 25 août 2024 Poste à temps plein Salaire selon la convention 15 mars 1966 et les années d'expérience Prime des Dimanches et Jours féries.