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Serveur / Serveuse en restauration (H/F) 63 - CHATEL GUYON
Offre n° 173MWLN
Serveur / Serveuse en restauration (H/F)
63 - CHATEL GUYON - Localiser avec Mappy
Actualisé le 24 avril 2024
1 Descriptif de poste et principales missions Le serveur au sein du restaurant du Resort est en charge de l'accueil / placement et prise de commande des clients pour garantir que leurs repas se déroulent dans les meilleures conditions possibles. À ce titre, il a pour missions de : - Assurer les opérations de prise en charge d'un client (placement, prise de commande, service, facturation, encaissement...), - Dresser et débarrasser les tables, assurer la plonge, le nettoyage et la remise en état de la salle et de l'office en respectant les consignes d'hygiène et de sécurité. - Participer à la bonne marche du restaurant en participant à la gestion des stocks, réactif par rapport aux variations d'activité, pour garantir un haut niveau de prestations indépendamment des contraintes du service, - Assurer le lien et la bonne communication avec l'équipe de cuisine 2 Compétences nécessaires Pour satisfaire son client, le serveur doit notamment faire preuve : - Amabilité et sens du service, dans ses rapports avec le client, - Professionnalisme, pour assurer au client une expérience agréable à l'occasion de son repas dans notre établissement, - Capacité de conseil, de par sa maitrise des principes diététiques appliqués au Resort et leur intégration dans l'expérience client, - Sens commercial, pour fidéliser la clientèle et identifier ses besoins (menus adaptés, boissons, plats supplémentaires - Esprit d'initiative et sens des responsabilités pour optimiser le nombre de couverts servis à chaque service et gérer tout imprévu - Maitrise des logiciels de facturation, de gestion et Excel Notre volonté d'offrir un service d'excellence à nos clients requiert une véritable volonté d'engagement de votre part et un attrait certain pour l'univers de la restauration. En contrepartie de votre implication, nous veillons à vous former et à vous accompagner dans votre évolution professionnelle. Une première expérience dans le secteur de la restauration ou de l'hôtellerie est souhaitée car elle faciliterait votre intégration. Contrat CDD type saisonnier à terme imprécis Vous possédez soit de l'expérience ou un diplôme en lien avec le service en restauration. Vous interviendriez essentiellement pour les services petit déjeuner et de midi ( Pas de coupure). Vous pourrez intervenir éventuellement sur le service du soir.
- Type de contrat
-
Saisonnier - 7 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H Travail le week-end
et jour férié - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1777 Euros sur 12 mois
- à négocier
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents service salle
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Effectuer le service des plats à table
- Identifier, traiter une demande client
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de réactivité
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- S'adapter aux changements
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Entretien corporel
Entreprise
AIGA RESORT
50 à 99 salariés
- Site internet
- http://www.aiga-resort.com
Resort thermal de Châtel-Guyon Aïga (www.aiga-resort.com) comprend : - Un établissement thermal conventionné - Un établissement thermal Premium - Un SPA thermal - Un restaurant nutri-gastronomique - Un centre de recherche médical sur le microbiote - 1 résidence de tourisme 4 * Mme Virginie Momiron
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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