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- Détail de l'offre 173RGDD
Boulanger / Boulangère (H/F) 31 - CORNEBARRIEU
Offre n° 173RGDD
Boulanger / Boulangère (H/F)
31 - CORNEBARRIEU - Localiser avec Mappy
Actualisé le 06 mai 2024
Vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique artisanale, nos produits sont 100% maison. Votre métier et savoir faire de boulanger prend son sens, grâce à des produits de qualité, un savoir faire artisanal au levain Rejoignez nous ! Vous êtes boulanger/boulangère expérimenté(ée) ayant un véritable savoir-faire. Vous êtes titulaire d'un BP ou d'un BM et / ou bénéficiant d'une solide, expérience en boulangerie artisanale. Vos missions : cuisson, façonnage, pétrissage et tourage. Votre rémunération sera en fonction de vos compétences. Votre personnalité : impliqué(e), motivé(e) et sérieux(se). Nous vous proposons un CDI 39H avec 2 jours de repos consécutifs, horaire du dimanche majoré.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Salaire en fonction des compétences
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s) - solide en boulangerie artisanaleCette expérience est indispensable
Formation
- Bac ou équivalent boulangerie - BP ou BM Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
- Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
- Conduire une fermentationCette compétence est indispensable
- Diviser la masse de pâte en pâtonsCette compétence est indispensable
- Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
Permis
- B - Véhicule léger
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
MAISON DENIS
1 ou 2 salariés
Maison Denis, Boulangerie Pâtisserie Artisanale Mme SEVERINE DENIS
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