... du chef de cuisine et son second, le chef de ... responsabilité du Chef de cuisine, du Second de cuisine. Activités principales : - ... - Connaître l'organisation d'une cuisine - Connaître les règles d'hygiène ... de sécurité Techniques de cuisine - Gestion des pertes ...
il y a 12 jours
2 200 €
2 600 €
par mois
... responsabilité du Chef de cuisine et du Second de cuisine, vos principales tâches ... le chef et/ou le second de cuisine des besoins de produits ... la validation du chef de cuisine -Nettoie et entretien son poste ...
il y a 5 jours
... et les futures responsabilités d'un second. C'est le poste où ... de son poste dans la cuisine (garde-manger, rôtisseur, saucier ... transmettre les informations du Second de Cuisine - Garantir la qualité ... Veiller à la propreté de la cuisine et de sa partie, à l' ...
il y a 13 jours
... partie (H/F). Vous seconderez le chef de cuisine ou le second de cuisine Vous serez ... en charge d'encadrer le commis de cuisine ...
il y a 20 jours
2 200 €
2 400 €
par mois
... des possibles dysfonctionnements présents en cuisine, et proposer des mesures ... matières premières biologiques auprès du Second de Cuisine. (Utilisation de mercuriale) ... biologiques et des techniques de cuisine Excellentes capacités culinaires Excellentes ...
il y a 13 jours
... responsabilité du Chef de cuisine et du Second de cuisine. Vos missions : - Encadrer ... - Veiller à la propreté de la cuisine et de sa partie, au ... , Avoir une culture générale en cuisine gastronomique, Savoir utiliser une fiche ...
il y a 6 jours
2 000 €
2 100 €
par mois
... du chef de cuisine et ou du second de cuisine vous participez aux ... travaux préparatoires de la cuisine afin ...
il y a 22 jours
2 350 €
2 600 €
par mois
... les attentes du chef de cuisine/second de cuisine, conformément aux fiches techniques ... travail de votre partie de cuisine. - Vous formerez et contrôlerez le ... efficacement en équipe - Expérience en cuisine de 3 ans minimum - Motivation et ...
il y a 23 jours
2 100 €
2 500 €
par mois
... autres membres de l'équipe de Cuisine de notre restaurant, votre objectif ... devrez suivre les directives du Second de Cuisine, respecter les procédures, les ...
il y a 11 jours
... la responsabilité du chef de cuisine, vos missions seront les suivantes ... évolutif vers un poste de second de cuisine
il y a 12 jours
... épaulerez le chef ou le second de cuisine pour la mise en ... partie mais profil commis de cuisine bienvenu (formation possible en interne ...
il y a 26 jours
... avec le chef de cuisine et son second, vous cuisinerez des menus variés ... -0h00. Vous participerez à l'entretien des cuisines et annexes, Le salaire est ...
il y a 5 jours
... travaillerez en binôme avec le second de cuisine Restaurant Face Mer 1 jours ...
il y a 2 jours
... des matières premières Etre un second de cuisine en puissance
il y a 4 jours
... Rattaché-é au second ou au chef de cuisine, vous serez responsable ... savoirs-faire aux commis de cuisine et cuisiniers. **Vous ... des produits, préparer et cuisiner les produits composants le plat ... ces informations au second ou au chef de cuisine. Vous respectez ...
il y a 25 jours
2 000 €
2 100 €
par mois
... , est à la recherche d'un(e) Second(e) de Cuisine passionné(e) pour renforcer notre équipe ... locaux et le matériel de cuisine. Le profil recherché : - Une qualification ... satisfaire les clients à travers une cuisine simple et gourmande. - Un sens ...
il y a 9 jours
... restaurant Le Chantier, proposant une cuisine de type bistronomique, sous la ... responsabilité du chef de cuisine, vous serez en charge de ... par le chef ou le second. - Suivi du service au poste ... et de bases solides en cuisine. Vous aurez 2,5 jours de repos ...
il y a 2 jours
... ainsi, midi et soir, une cuisine raffinée et gourmande entre terre ... , et s'intègre intégralement dans une cuisine certifiée « Fait Maison ». - Expérience significative ... de repos - Primes pour une seconde saison - Avantages sur les tarifs ...
il y a 23 jours
... partie. Vos missions : - Réaliser une cuisine à base de produits frais et ... place - Accompagner le second et le chef de cuisine dans la création ...
il y a 5 jours
... de 1 Chef, 1 second,1 chef de partie,1 commis de cuisine, 1 apprenti cuisine, 1 pâtissière et ...
il y a 5 jours
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