La description:
Pour un Restaurant de Brochettes de Viande et de Pêche du Jour , vos missions seront : - Développer la carte de poissons frais, assiettes à partager, carte comptoir - Élaborer les plats à base uniquement des produits frais et de saison. - Mise en place du service - Envoi du service - Gestion d'équipe - Suivre les méthodes HACCP - Être le lien entre son équipe et la Direction de l'établissement ; - gérer les stocks et l'approvisionnement en produits. Vous aurez 1 jour de repos / semaine. Salaire : Avril/Mai/Juin/Septembre 2500 Euros et Juillet/Août : 2800 Euros. ***L'entretien de recrutement se fera uniquement au Forum de Canet en Roussillon (66140), Salle les Voiles Rouges, le 09 avril de 9h à 13h. Apportez plusieurs CV A JOUR. ***
3 avr. 2024;
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pole-emploi.fr