La description:
Notre établissement l'Oustal Del Mar, village vacances 4* au Lavandou (83), propose 120 chambres et 18 appartements face aux plages du Lavandou. Restaurant, bar, salles de réception, piscine, tout y est pour que nos clients profitent pleinement de leurs séjours. Rejoindre l'Oustal c'est rejoindre une équipe solidaire, passionnée et bienveillante. Nous sommes à la recherche de notre futur.e : Responsable de salle (H/F) CDD Saisonnier du 18/03 au 31/10/2024 - 39h Salaire Brut mensuel : 2500€ - Net estimé : 2030€ Poste ouvert aux personnes en situation de handicap Nos avantages : - Logement en chambre individuelle, avec wifi et télé. - Heures badgées ; - 2 Jours de repos par semaine ; - Avantages en nature repas sur le temps de travail ; - Réduction pour le collaborateur, famille et/ou amis sur l'ensemble de nos établissements du groupe Epikur ; - Evènements internes ; - Primes de cooptation ; - Possibilités d'évolution et de mobilité au sein du Groupe ; - Parking gratuit ; Votre quotidien chez nous : Rattaché(e) à Maxime, notre responsable restauration, vous aurez les missions suivantes : - Manager l'ensemble de l'équipe salle (9 serveurs) ; - Assurer les briefings et debriefings quotidiens auprès de l'équipe ; - Veiller à la propreté générale de la salle et de son ambiance musicale et lumineuse ; - Gérer la caisse : Encaissement et contrôle caisse quotidienne dans le respect de la politique commerciales de l'établissement. -Intégration et formation des nouveaux collaborateurs ; Qui êtes-vous ? - Vous disposez d'une première expérience sur un poste similaire ; - La courtoisie et le sens de la relation client font partie de votre ADN ; - Vos qualités relationnelles sont votre atout majeur, ce qui vous permet de fédérer vos équipes ; - Véritable manager de proximité, vous êtes à l'écoute et accompagnez vos équipes au quotidien ; - Vous savez vous adapter aux situations et vous rendre disponible ; - Vous savez gérer vos émotions et arrivez à garder votre calme en toute circonstance. - Vous connaissez les normes HACCP.