La description:
Au sein de la boulangerie vous assurez les tâches suivantes dans le cadre de votre apprentissage: - Contribution à la préparer et à la réalisation des produits de viennoiserie selon les règles d'hygiène et sécurité alimentaires. - Participation à la confection des viennoiseries (découpe, garniture, dorage, ) et procéder à la cuisson/pré-cuisson des pâtons, des pièces de viennoiseries.