La description:
Les missions principales que réalise un/e aide-cuisinier/ière sont des missions d'assistanat, en réalisant des tâches simples. On peut lister : * la préparation des bases pour certaines recettes, * la préparation des fruits et légumes (sélection, lavage, pelage, découpage), * la préparation des viandes et poissons (nettoyage, découpe, hachage, etc.), * la supervision de la cuisson de certains plats, * le nettoyage de postes de travail en cuisine, * la réception et le rangement des aliments en chambres froides ou dans d'autres endroits de la cuisine. Et toutes tâches annexes que le cuisinier pourrait lui demander !
5 avr. 2024;
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pole-emploi.fr