William Frachot recherche un(e) chef de partie pour son restaurant deux étoiles Michelin et membre des grandes tables du monde, au centre ville de Dijon. Une expérience significative dans la restauration gastronomique est demandée. Vous êtes dynamique, sérieux et avez l'esprit d'équipe
LA MISSION ? A l'image de la cuisine de Mamie dans notre enfance, notre cuisine est généreuse mais de qualité. En ce sens, vous participez à la mise en place des plats et respectez les valeurs de la Mama. Vous réalisez les ...
ENTREPRISE Client est un restaurant gastronomique En Bourgogne Étoilée au guide Michelin , cette table élégante et inventive d'une trentaine de places recherche l'excellence et apporte un service haut de gamme. Le Chef et sa ...
Poste : Directement rattaché au chef de cuisine. Missions : Gérer et animer l'équipe de cuisine en collaboration avec le chef de cuisine Garantir la qualité constante des produits fabriqués Participer à l'atteinte des objectifs ...