La description:
Nous sommes à la recherche d'un/une chef(fe) adjoint(e) en cuisine Bienvenue au Domaine Riberach. Nous sommes un éco-hôtel 4 étoiles composé d'un restaurant gastronomique étoilé au guide Michelin, de deux restaurants éphémères, d'une cave viticole et d'une boutique de vente de vin. Vous souhaitez travailler dans une ambiance chaleureuse et dans un cadre idyllique ? L'équipe du domaine Riberach est prête à vous accueillir si, Vous êtes doté(e) d'un excellent relationnel. Vous êtes attaché(e) à la satisfaction client Vous savez manager une équipe Vous savez prendre des initiatives et être autonome Connaissance des normes d'hygiène Si vous vous reconnaissez dans ce descriptif nous sommes une équipe prête à vous accueillir. Vos missions principales: - Vous assisterez le chef cuisinier - Vous participerez à l'élaboration des menus avec le chef - Vous remplacerez le chef de cuisine en son absence - Vous serez primordial au développement du restaurant Cette liste est non exhaustive. Nous la détaillerons lors de l'entretien. Avantages : Environnement propice à la tranquillité 2 jours de repos consécutifs en juillet-aout Hors juillet-aout, repos du dimanche après midi au mercredi midi. Poste logé