La description:
Notre client est un EHPAD basé dans le Nord-Aveyron. Directement rattaché au directeur, vous avez la responsabilité du service restauration de l'établissement dédié aux résidents et au personnel (150 repas par jour). Garant de la bonne organisation de la cuisine, vous assurez la gestion globale de votre secteur (budget, coût matière, menus, achats, hygiène, gestion du stock...). Cadre opérationnel, vous animez et coordonnez une équipe pluridisciplinaire (3 à 4 pers.) avec pour objectif de réaliser une cuisine de qualité où vous pouvez mettre à profit votre créativité. Professionnel de la restauration, vous justifiez d'une expérience réussie dans un poste similaire. Dynamique et réactif, vous faites preuve de rigueur et d'organisation ainsi que de capacités managériales.