La description:
Le Tuk Tuk Mum, le restaurant qui vous fait voyager le temps d'un déjeuner ou d'un diner, recherche son.sa futur.e Commis.e de cuisine pour la saison estivale ! Envie d'évasion, de fraîcheur, de joie, de folie : le Tuk tuk mum vous fera voyager dans un lieu unique, où l'on vous transporte avec nous au cœur des folles rues de Bangkok. Un concentré de tout ce que l'on aime. De la couleur, du confort, de la convivialité. Un restaurant chaleureux où l'on mange en toute simplicité des plats typiques mijotés par nos mamas thaïs. Le plus important pour nous est d'être animé.e par l'envie. L'envie de découvrir, l'envie du challenge et l'envie d'apprendre et d'évoluer. C'est d'ailleurs ce qui nous unit tous ! Vous avez lu tout ce premier paragraphe et vous avez envie de nous rejoindre : GÉNIAL! Vos responsabilités : Au sein d'une brigade de six personnes, vous serez tout d'abord formé(e) à la mise en place afin de vous familiariser avec les produits asiatiques. -Vous préparerez les rouleaux de printemps, les sauces (faites maison !), les mijotés du bento, etc. -Vous serez formé sur la partie froide (entrées) et les bentos du jour. Les bentos changent tous les jours, selon l'humeur du Chef ! -Vous aiderez également vos collègues sur les autres parties : garnitures, woks, desserts. -Vous avez à cœur de faire découvrir ou redécouvrir la cuisine asiatique à vos clients. Vous maitrisez les règles d'hygiène HACCP. Profil recherché : Vous êtes investi(e), motivé(e) et passionné(e), votre rigueur et votre professionnalisme sont appréciés. Vous avez pour mission de satisfaire notre clientèle. Poste en CDD, temps plein (39h), repos 2 jours par semaine : le dimanche + un jour dans la semaine. Si vous voulez découvrir notre univers et faire partie de la team ENVIE, découvrez toutes nos offres sur le site internet Pour postuler, envoyez votre CV via Cookorico ou contactez Mme DAVY.