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Kubo canteen est la première marque de restauration rapide Filipino en Europe. Implanté dans le secteur de la Victoire, nous développons notre clientèle grâce à la qualité de nos produits. Notre projet ? Démocratiser la nourriture des Philippines, en reprenant ses bases gustatives, tout en l'adaptant à notre style de consommation. Pour ce faire nous recherchons un chef ou une cheffe de cuisine, avec de solides bases concernant la cuisine des Philippines ainsi que la gestion des coûts de production. Notre future collaborateur devra : - gérer les mise en place cuisine - gérer les commandes des stocks cuisine - gérer un service seul en cuisine - maitriser les bases de la cuisine des Philippines - savoir rédiger une fiche technique de gestion coût produits Une expérience dans un poste similaire est demandé.