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API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France. Avec ses 10000 salariés, notre groupe est en constant développement. Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion ! Dans le cadre de notre développement sur la région Loire Atlantique, nous recherchons un Second de Cuisine H/F au sein d'un établissement de 1000 couverts situé à Saint Herblain et composé d'une équipe de 8 personnes. Vos missions : * vous participez à l'organisation de la production culinaire dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. * vous participez à la réalisation des préparations chaudes et froides * vous gérez les relations au sein de l'équipe. * vous réalisez le nettoyage de la cuisine en fin de service Nous recherchons : Bon cuisinant, vous êtes passionné par votre métier. Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles. Connaissance HACCP exigée. Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée (CDI) : - Temps complet - Du lundi au vendredi inclus (7h-14h30 ou 6h-13h30) Vos avantages : - 13ème mois - Participation aux bénéfices - Comité d'Entreprise - Mutuelle - Prévoyance - Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50% Poste à pourvoir au 22/04/2024 Api est une entreprise inclusive qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.