Chef de partie

AUBERGE DE LA DAME JOUANNE CHALET JOBERT
Paris Journée complète À plein temps

La description:

Au sein d'un restaurant traditionnel situé à Larchant (sud Seine et marne 77) Vous serez en charge de préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Vous élaborez les menus à partir de produits frais et locaux et vous prenez en charge la cuisson des plats (desserts, poissons, viandes, ...). Restaurant ouvert du mercredi au dimanche (horaires selon planning). 2 Coupures : Vendredi et Samedi soir Le restaurant est situé en pleine forêt, véhicule indispensable

15 avr. 2024;   from: pole-emploi.fr

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