Sous l'égide du chef de cuisine, vous êtes chargé(e) : - d'effectuer la mise en place - de confectionner des plats de qualité, savoureux, conformes aux cartes et aux attentes des clients - de respecter l'HACCP - de nettoyer son poste de travail Poste en continue ( pas de coupure),planning tournant : matin ou après midi
Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous serez chargé (e) : -d'élaborer les plats de la carte, - de Participer à l'entretien des locaux, des équipements et des matériels de restauration - Passer les commandes et faire la ...
Le restaurant Lou Caçairot est situé en centre ville de Dax. Il a une capacité de 120 couverts en intérieur et 30 couverts en extérieur. L'établissement comprend également un hôtel de 98 chambres classées trois étoiles, un ...
CDI / prise de poste fin avril : Sous la responsabilité du Directeur de Résidence, vos missions sont variées : * Manager, encadrez et contrôlez le travail de votre équipe (2 agents de restau. + 1 second) * Élaborer les menus et ...