La description:
Le Caboulot (brasserie, pizzeria) dans petite station balnéaire de la cote Vendéenne cherche un pizzaiollo autonome sachant préparer et cuire les pizzas selon les recettes et les normes de qualité établies, farine italienne 00, cuisson sur pierre avec four électrique 2X6, forte attention aux détails pour garantir la qualité constantes des pizzas. Le volume de travail est d'une centaine de pizzas environ juillet et aout. Vous assisterez le chef de cuisine dans les taches suivantes, réception des marchandises, entretien des locaux, mise en place du poste froid et travail en binome sur celui-ci en avant saison et juillet aout travail seul sur ce poste assisté d'un commis au entrées,. Poste a pourvoir de fin avril a fin octobre. Vous avez une expérience de 3 ans sur un poste similaire Salaire Net 2000€ Primes juillet et aout. Poste Logé seul en appartement individuel.