La description:
La boulangerie Paul Raoult recherche un Chef pâtissier pour compléter ses effectifs. Les tâches du chef pâtissier: Réalisation des recettes de base : crème pâtissière, les différents pains. Réalisation des desserts classiques ou plus élaborés. application et respect des règles d'hygiène et de sécurité. Les compétences du chef pâtissier : esprit d'innovation, être capable de renouveler la carte. La connaissance des produits et des techniques des métiers de la pâtisserie. être minutieux, et précis dans les gestes de confection. avoir un bon relationnel pour pouvoir travailler en équipe. Avoir une bonne organisation.
16 avr. 2024;
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pole-emploi.fr