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CUISINIER RESTAURATION COLLECTIVE POSTE ÉQUIPE VOLANTE Rémunération : 1918 € / 2052 € bruts mensuels selon expérience + prime 13ème mois+ repas +prime de déplacement. Missions : Assurer la production culinaire (préparations froides et chaudes) en faisant preuve d'autonomie et de polyvalence Construire une progression de la production à partir des fiches techniques Produire et distribuer des repas dans le cadre d'une restauration collective Mettre en place des protocoles qui garantissent l'hygiène et la sécurité alimentaire être en capacité d'organiser un service de 100 couverts minimum par jours Profil : Maîtrise de l'HACCP et rigueur en matière d'hygiène, Bonne technique culinaire de base et capacité à travailler en équipe. Diplôme en cuisine : CAP/BEP exigé Expérience en restauration collective et possibilité d'apporter créativité et idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs. Horaires 7h30 -15h06 du lundi au vendredi + 18 jours RTT