La description:
Nous recherchons un Chef de cuisine H/F. Vous interviendrez au sein d'un établissement de santé (établissement pour personnes âgées) )situé à Castelnau d'Estrétefonds. Vos missions : - Assurer la production culinaire en faisant preuve d'autonomie. - Être garant(e) de la qualité de la prestation culinaire ; préparation des régimes et textures modifiées. - Gérer les commandes et les stocks - Respecter les normes d'hygiène alimentaire (HACCP). Vous travaillerez un week-end sur deux. Vous disposez d'une expérience de 2/3 ans sur un poste de cuisinier en collectivité/chef de cuisine. Prise de poste courant mai.
16 avr. 2024;
from:
pole-emploi.fr