La description:
En tant que chef de partie tu : - Seras chargé(e) de la mise en place - Seras en charge du service : préparation et dressage - Veilleras à l'hygiène et au nettoyage des zones de travail - Organiseras le poste de travail - Accompagneras les commis et les demi-chefs de partie dans leur montée en compétences - Veilleras au respect des recettes L'expérience et les qualités recherchées : - Curieux et bourré d'idées, ton énergie est communicative - Tu es force de proposition et d'initiatives - Diplômé d'une école de gastronomie, tu justifies d'une expérience d'au moins 1 an en cuisine - Tu as une soif d'apprentissage : tu prends autant de plaisir à transmettre qu'à recevoir du savoir - Rigoureux et organisé, tu es expert dans la mise en place et l'implémentation de process - Tu connais et est responsable de l'hygiène sur ton poste Les détails pratiques : - Type de contrat : CDI 42h/Semaine - Rémunération : 2280€ brut/mois + des pourboires partagés entre la cuisine et la salle - 2 jours off consécutifs - Remboursement 50% titres transports - Mutuelle d'entreprise prise en charge à 50% - Repas pris en charge à 100% sur ton temps de travail + 1 boisson de ton choix offerte chaque jour - Des team-buildings mensuels inter-brasseries de folie - -50% sur ton addition dans toutes nos brasseries pour te faire plaisir