Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous serez en charge de réaliser vos plats en autonomie de l'entrée au dessert. Idéalement vous maitrisez l'ouverture des huîtres. Vous savez gérer vos stocks et passer les commandes nécessaires auprès des fournisseurs.
Le restaurant Via Pizza à Amiens recherche un cuisinier traditionnel. Vous assurez principalement la préparation des entrées et des plats. Idéalement, vous avez un diplôme dans la restauration (BEP ou CAP) ainsi qu'une première ...
Nous recherchons un(e) cuisinier H/F maitrisant les spécialités culinaires asiatiques Vous avez une expérience de 1 an en cuisine Vous connaissez les plats asiatiques et assurez la preparation
Vos missions : - Superviser et coordonner l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement - Gérer l'approvisionnement des produits et des stocks - Encadrer l'équipe de cuisine - S'assurer de la qualité des ...