La description:
Dans le cadre de l'ouverture d'une boulangerie artisanale à St Pierre, vous serez le garant de la qualité de nos produits et de la satisfaction de nos clients en assurant l'application de nos recettes, nos procédures et nos valeurs. De formation boulanger/ère avec une appétence pour l'activité de snacking, vous êtes innovant/e et passionné/e par votre métier . Vous faites le lien entre votre équipe de production et votre responsable hiérarchique, le Responsable de magasin. Vous assurez le management de votre équipe composée de boulangers et de préparateurs, les accompagnez, et veillez au respect des normes de l'enseigne, d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous assurez la gestion des stocks et les approvisionnements. Vous êtes sérieux(se), organisé(e), le leadership est l'un de vos atouts et vous avez le goût du travail bien fait. Selon votre profil, il peut vous être proposé une formation courte dans le cadre d'une Préparation Opérationnelle à l'emploi.