La description:
Au sein d'un restaurant scolaire situé à Selles sur Cher (41), vous serez en charge : - De la confection des plats, des entrées et des desserts - Du management d'une équipe de 4 personnes - Du relationnel client - De l'élaboration des menus selon un plan alimentaire - Du respect des coûts denrées définis - De l'application et respect des procédures HACCP - Des approvisionnements et des stocks Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée : . Temps complet . Travail du lundi au vendredi inclus Nous recherchons un professionnel confirmé et autonome, ayant une bonne maîtrise des techniques culinaires. Si votre profil correspond à cette offre, n'hésitez pas à nous faire parvenir votre CV par mail !