La description:
Nous recherchons un(e) Chef(fe) de cuisine compétent(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de superviser et de gérer les opérations de cuisine, ainsi que de préparer et de servir des plats délicieux à nos clients. Responsabilités : - Superviser et coordonner les activités de cuisine - Préparer et cuisiner une variété de plats en respectant les normes de qualité - Créer des menus saisonniers et développer de nouvelles recettes - Gérer les stocks d'aliments et passer les commandes nécessaires - Veiller à la propreté et à l'hygiène dans la cuisine - Assurer un service clientèle exceptionnel Qualifications : - Expérience préalable en restauration, de préférence en tant que Chef(fe) Cuisinier(e) en brasserie - Excellentes compétences en cuisine et connaissance des techniques culinaires - Capacité à travailler efficacement sous pression dans un environnement dynamique - Bonne gestion du temps et capacité à respecter les délais - Capacité à travailler seul en cuisine - Connaissance des normes d'hygiène alimentaire et capacité à manipuler les aliments en toute sécurité. Poste à pourvoir dès que possible.