La description:
sous la responsabilité du chef de cuisine, et pour environ 30 couverts par service en moyenne, vous réalisez les entrées et desserts d'une cuisine traditionnelle entièrement faite maison a partir des produits bruts du marché. vous travaillez sur l'ensemble des services du midi et du soir sauf le dimanche et le jeudi soir, ainsi qu'un jour de congé à déterminer avec vous.