La description:
Nous recherchons cuisinier(e) en extra 2 jours pour la saison de suite jusqu'au 11/11/2024 : Vos missions : - Avoir un excellente maitrise de la préparation des viandes - Contrôler l'état des stocks - Définir des besoins en approvisionnement - Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve - Goûter les préparations culinaires et ajuster leur assaisonnement, et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir - Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant et/ou d'établissement - Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) Condition de travail : - Horaires en coupure - Samedi midi et soir : 9H30 à 14H30 & 18H à 22H maximum - Dimanche midi : 9H30 à 14H30 ** Vous devez faire preuve d'autonomie **