La description:
Vous préparez du froid et du chaud. Vous assurez la gestion et l'entretien de votre poste de travail, l'application des techniques, la présentation des plats et les règles d'hygiène alimentaire. Vos missions : - Travail sur poste froid : travailler des produits frais, élaborer des entrées et des desserts, assurer la mise en place de 2 menus à la carte, entrées/desserts ; - Travail sur poste chaud : élaborer un plat du jour à base de produits frais, mettre en place la carte et élaborer des accompagnements avec des produits de saison. Avantages du poste : - 2 jours de repos consécutifs dans la semaine, - Travail en coupure ou en continu - Complémentaire santé, - Repas en avantage en nature
23 avr. 2024;
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pole-emploi.fr