La description:
Principales Missions: Effectuer la mise en place des tables ; Contrôler la propreté et l'intégrité de la vaisselle et des couverts ; Assurer le service auprès des clients ; Superviser le cas échéant le travail des Demi-Chef de Rang et des Commis de Salle pour son rang ; Répondre aux questions et attentes des clients ; Vérifier le bon déroulement du service ; Réaliser l'encaissement ; Assurer le débarrassage et le nettoyage de la salle. Cette liste n'est pas exhaustive. Compétences Requises: Connaissances de l'accueil, du service et du travail en salle ; Sens très poussé du service client ; Savoir encadrer une petite équipe ; Connaissances des règles d'hygiène et de sécurité ; Excellente présentation ; Maîtrise de l'anglais. Qualités: Rigueur Sens de l'organisation Aisance verbale et écrite Bon relationnel Réactivité Discrétion Esprit positif et d'équipe Amabilité, serviabilité, diplomatie et patience