Vous préparez et cuisinez des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Vous êtes en charge et dressez les plats froids et chauds. Vous faites preuve de rigueur et de respect des règles d'hygiène. Vous savez travailler en équipe.
Hôtel 3 étoiles situé au cœur du Sundgow connu pour son restaurant Maître Restaurateur. La cuisine du chef est réputée pour être fine, créative et inspirée des traditions et des saisons. L' équipe de cuisine travaille avec des ...
Dans le cadre de notre activité de traiteur, nous recherchons un ou une chef de partie pour assurer et superviser la production de nos produits à destination de nos clients (buffets, cocktails, plateaux repas) Vos missions : ...
Au sein du restaurant l'ArTdoise, vous aurez pour mission : Comme chef de partie, vous assurez une étroite coordination avec le commis de cuisine. Vous rythmez la préparation des produits jusqu'à la réalisation des plats, tout ...