Vous participez à la mise en place des plats Vous réalisez la cuisson des aliments Vous veillez au respect des normes de sécurité Vous assurez le rangement et le nettoyage en cuisine
En tant que second de cuisine, travaillant en binôme avec le chef de cuisine, vous aurez notamment en charge les missions suivantes : - élaboration de la carte avec le chef - préparation et élaboration de nouveaux desserts - ...
En tant que second de cuisine, travaillant en binôme avec le chef de cuisine, vous aurez notamment en charge les missions suivantes : - élaboration de la carte avec le chef - préparation et élaboration de nouveaux desserts - ...
Nous recherchons pour notre restaurant de viande d'exception un second de cuisine avec une certaine expérience dans la restauration, capable de travailler avec un Chef renommé et spécialisé dans ce domaine.