La description:
Au sein de notre nouvelle auberge pour groupes et individuels, vous aurez pour principales missions : - Préparation des menus - Réalisation des commandes - Préparer des repas avec plusieurs commis en assistance - Gérer efficacement le temps pour garantir la qualité des plats tout en respectant les délais - Appliquer rigoureusement les normes HACCP pour assurer la sécurité alimentaire. - Coordination pour la réception des livraisons et rangement des marchandises, - Collaborer avec tous les membres de l'équipe de cuisine et communiquer efficacement, - Entretien du matériel et nettoyage de la cuisine, plonge Vos qualités pour ce poste : - Diplôme en cuisine ou formation équivalente - Dynamique et souriant(e) - Polyvalent(e) et organisé(e) - Esprit d'équipe, autonomie - Ponctualité - Sens du service, surtout avec les groupes d'enfants Repas du midi et/ou du soir en avantage en nature Ce poste est à pourvoir de fin juin jusqu'à fin août. Vous souhaitez rejoindre notre aventure, envoyer votre CV et lettre de motivation à Antoine Augereau contact@les-sardinieres.bzh