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Service : Modes d'accueil Petite Enfance Grade(s) : Apprenti En te recrutant, la ville de Vitry sur Seine s'engage pour faciliter ton intégration au sein de ses équipes en favorisant tes premiers pas dans le monde du travail. Le but est de te faire évoluer, de t'accompagner dans ton apprentissage et de t'aider dans la validation de ta formation en te préparant à ton insertion professionnelle. Pour cela tu seras accompagné par un tuteur tout au long de ton parcours. Ton apprentissage sera une réussite grâce à l'engagement de chacun d'entre nous. Missions : Tu seras notamment en charge de : - Participer à la préparation des repas - Contribuer à l'élaboration des menus et des commandes - Appliquer les procédures HACCP - Assurer l'entretien et le nettoyage du matériel et des équipements de cuisine Profil : ** Tu prépares un BAC PRO ou CAP Cuisine ** - Tu as une passion pour la cuisine et les techniques culinaires - Tu es créatif.ve pour proposer des idées pour les plats tout en respectant les normes et recettes - Tu as le sens de l'organisation pour gérer plusieurs tâches en même temps et respecter les délais - Tu as une bonne capacité à travailler sous pression, les cuisines étant un environnement très dynamique - Tu as l'esprit d'équipe - Tu sais respecter les normes d'hygiènes et de sécurité - Tu sais faire preuve de flexibilité pour t'adapter aux changements de menus et aux demandes spécifiques Conditions de travail et environnement : Amplitude horaire : 35h par semaine Informations complémentaires : Rémunération minimale réglementaire issue des articles D.6222-26 et suivants du même code. - 33 jours de congés pour 1 année - Comité des œuvres sociales - Participation de l'employeur à la complémentaire santé - Association sportive de la ville, - Restaurant Municipal La collectivité est engagée dans la promotion de l'égalité entre les femmes et les hommes et le recrutement de personnes en situation de handicap. Parce que nous avons hâte de te rencontrer transmets-nous ta candidature.