La description:
Cuisine de collectivité pour des services de 50 à 200 couverts, Public varié : scolaires, groupes de sportifs, de retraités, familles, de mars à octobre. Sous la directive du Chef ou de son Second : - travail de buffets goûteux, variés, décorés, - application des normes HACCP - restauration traditionnelle, en buffet et grillades en juillet/août - application des règles environnementales - aide à la plonge - nettoyage de son espace de travail - respect de normes environnementales et des consignes de tri - Salaire pour 34h10 de travail hebdomadaire, 2 congés par semaine