... de l'établissement. Vos missions Préparer le plan de travail, ... du travail Réaliser les préparations des mets ( épluchage et ... et des fruits, préparation des viandes ...) Préparer les aliments selon ... qualité Aider à la préparation des plats chauds ou ...
il y a 17 jours
2 200 €
2 400 €
par mois
... des légumes, des viandes, poissons. - Prépare les sauces, les pâtisseries, - Soigne ... de chaque plat, - Anticipe les préparations du lendemain, - Coordonne et encadre ... ou de produits semi-élaborés : préparation préliminaires, cuisson, remise en température ...
il y a 20 jours
12 €
13 €
par heure
... rencontrer. Résumé du poste : - Préparer et cuisiner une variété d'aliments ... efficace Responsabilités : - Préparer les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - Cuire ... utilisés - Respecter les délais de préparation des plats Compétences requises : - ...
il y a 21 jours
... les opérations élémentaires techniques de préparation à la production (habiller les ... ou diriger la distribution des préparations culinaires 1. Utiliser les matériels ... adaptés à la distribution des préparations culinaires. 2. Appliquer les règles ...
il y a 25 jours
1 900 €
2 000 €
par mois
... des normes HACCP - Réaliser des préparations culinaires - Cuisiner - Dresser - ... Conserver Taches à effectuer : - Réaliser des préparations préliminaires sur tous types de ... de sécurité - Réaliser des préparations (classiques et des spécialités régionale ...
il y a 10 heures
... seront principalement les suivantes : - Vous préparez les ingrédients, lavez et coupez ... et couper les légumes, de préparer différents types d'ingrédients - Connaissance des ... hygiéniques et sanitaires quant à la préparation et à la conservation des aliments ...
il y a 10 heures
... (e) cuisinier(e). Vos missions : Ses missions : - Préparer le plan de travail, les ... des légumes et des fruits Préparer les viandes et les poissons ... (présentation, assemblage, finition ...) - Emballer les préparations, les produits, les étiqueter (dates ...
il y a 3 jours
... des légumes et des gratins préparation de desserts selon recettes fournies ... découpe de la charcuterie préparation des sauces cuisson de viande ... au thermoplongeur dressage des desserts préparation des fondues au fromage découpe ...
il y a 6 jours
1 767 €
2 000 €
par mois
... Production culinaire Réalisation des préparations préliminaires Réalisation de tous ... des commandes particulières,... Vérification des préparations (gustation, analyse et rectification) ... Distribution Préparation du matériel de service ...
il y a 12 jours
... , organiser et participer à l'élaboration des préparations culinaires en assurant leur finition ... , - Rédiger les fiches techniques des préparations culinaires et chiffrer le prix ... lorsque le besoin le demande, - Préparer les commandes en fonction des ...
il y a 12 jours
... des missions suivantes : - Élaboration des préparations culinaires chaudes et froides - Être ... valoriser, de présenter des préparations culinaires pour la distribution ou ... conformité de fabrication, dressage des préparations - Nettoyage de son secteur ...
il y a 17 jours
... produits en liaison froide, les préparer -Réaliser les cuissons des légumes ... , des viandes, poissons -Préparer les sauces, les pâtisseries, -Soigner ... de chaque plat, -Anticiper les préparations du lendemain, -Nettoyer la cuisine ...
il y a 18 jours
... et du contrôle. - Réaliser des préparations et exécuter des recettes à partir ... le résultat des préparations (gustation, analyse, rectification) - Préparer le matériel de service ...
il y a 18 jours
... d' : - Garantir de la qualité des préparations culinaires servis à notre clientèle ... à taille humaine. - Réaliser les préparations culinaires après avoir déterminé les ... approvisionnements nécessaires - Préparer à l'avance tout ce qui ...
il y a 20 jours
1 990 €
2 500 €
par mois
... - Garantir de la qualité des préparations culinaires servis à la clientèle en ... à taille humaine. - Réaliser les préparations culinaires après avoir déterminé les ... approvisionnements nécessaires - Aider à préparer à l'avance tout ce qui peut ...
il y a 20 jours
... à la production culinaire - Réaliser des préparations préliminaires, tous les fonds de ... de la cuisine - Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et ... mettant en valeur les présentations - Préparer le matériel de service, organiser ...
il y a 24 jours
1 800 €
2 100 €
par mois
... activités de production de repas (préparation culinaires chaudes et froides) - ... - Réaliser les opérations techniques de préparation à la production, selon les instructions ... et jours fériés. - Confectionner les préparations maison, entrées chaudes, hors d' ...
il y a 24 jours
... produits en liaison froide, les préparer * Réaliser les cuissons des légumes ... , viandes et poissons * Préparer les sauces et pâtisseries * Soigner ... de chaque plat * Anticiper les préparations du lendemain * Nettoyer la cuisine ...
il y a 26 jours
... description: Missions principales : Réaliser les préparations alimentaires, le conditionnement, le stockage ... salle. Activités : o Dressage des préparations culinaires, o Préparation et réalisation des prestations de ...
il y a 26 jours
... , avec un collègue : - préparation des grillades, - préparation des couscous, - préparation des entrées turques ...
il y a 26 jours