La description: Missions : - Réaliser les préparations alimentaires, le conditionnement, le stockage, la distribution en respectant la réglementation en hygiène alimentaire. Activités : - Appliquer les règles, procédures et normes en vigueur liées à la ...
il y a 20 jours
La description: Le Chef de partie fabrique et dresse les plats conformément aux fiches techniques tout en veillant à leur qualité. Il/elle organise le travail de sa partie de cuisine, forme et contrôle le travail des demi-chefs de partie, commis, ...
il y a 23 jours
12 €
13 €
par heure
La description: Réaliser des plats du jour en fonction de la carte de repos dimanche journée / lundi journée / samedi midi
il y a 25 jours
La description: Le Chef de partie fabrique et dresse les plats conformément aux fiches techniques tout en veillant à leur qualité. Il/elle organise le travail de sa partie de cuisine, forme et contrôle le travail des demi-chefs de partie, commis, ...
il y a 27 jours
19 €
22 €
par heure
La description: Missions: - S'assurer de l'adéquation entre les mets que vous préparez et les fiches techniques (contenu, présentation) - Réaliser des préparations préliminaires et des mets, - Dresser des plats et les transmettre au personnel de salle - ...
il y a 28 jours
La description: Vous intégrez une petite structure à taille humaine (35 couverts + plats à emporter). Vous travaillerez avec une carte de 3 entrées- 3 plats- 3 desserts composés de produits frais. Vos principales missions: - préparer les plats chauds et ...
il y a 29 jours